Résumé CGT inspiré de la réunion CSE EUREST des 12/13 mai 2026



Sur le point DUERP :

La CGT estime toujours que ce sujet ne doit pas être pris à légère mais traité et validé de manière conforme.

Ouvertures et fermetures :

La CGT soulève des préoccupations concernant l’écart considérable entre les ouvertures et les fermetures des sites et souhaite savoir quelles sont les mesures prises par la direction pour arrêter l’hémorragie.

La direction admet qu’il y a un déséquilibre en soulignant que la concurrence est forte. Elle déclare également que des changements organisationnels internes serons faits.

Points AFPA

La direction annonce la fermeture de plusieurs établissements d’ici le 31 juillet 2026, avec certains déjà fermés. La liste des sites concernés comprend les villes de Belfort, Issoudun, Châteauroux, Thionville, Yutz, Creil, Le puy, Lyon, Agen, Foulayronnes, Carcassonne, Montauban, Gap, Nice, Grenoble Pont-de-Claix, Saint Etienne, Valence,
Bordeaux Pessac, Limoges Babylone, Albi, Montpelier Saint-Jean, Perpignan Rivesaltes, Istres, Besançon, Dijon Chevigny, Loudéac, Saint-Malo, Orleans Olivet, Metz, Nancy Laxou, Saint-Dizier, La Roche-sur-Yon, Douai, Cantin, Créteil. De plus, il a été confirmé que le contrat pour les autres sites prendra fin le 31 mars 2027.

Suspension de séance (demande unanime des élus). Avec l’accord de la juriste et des élus, une déclaration a été lue et envoyée à la direction. Par celle-ci, nous demandons une réunion extraordinaire au cours de laquelle la direction doit nous apporter les réponses escomptées.

Une date sera donc communiquée par Samuel en accord avec la direction.

La CGT demande également le listing des établissements employant des salariés sur les horaires de nuit. La direction propose de nous envoyer cette liste accompagnée d’éléments complémentaires.

Question sur la possibilité de la déduction de la quote-part mutuelle obligatoire (posée par la CGT)

La direction dit que le salarié n’a aucune action à faire, tous les calculs sont faits en amont. Par conséquent le net fiscal tient compte de la déduction des cotisations mutuelles salariales + la réintégration de la part patronale de la mutuelle + la part non déductible salariale.

Point opérationnel

Le port de la charlotte est obligatoire en production. Le port du calot et de la toque est obligatoire pendant le service le port de la charlotte peut être demandé par le client.

Accès site militaire 

Les habilitations militaires sont gérées par l’autorité militaire selon des critères confidentiels. Elles peuvent couvrir un ou plusieurs sites, sans obligation de justification en cas de refus ou de retrait. Un accès exceptionnel peut parfois être accordé sans contrôle préalable. Les demandes passent par le responsable public, avec un délai de réponse d’environ une à deux semaines. Chaque site ayant ses propres formulaires, il faut contacter le responsable d’unité pour constituer le dossier. Enfin, les formations en hygiène sont les mêmes que dans les établissements civils, sans spécificité militaire.

Médaille du travail

Une cérémonie de remise est prévue le 18 juin, suivie d'une deuxième session le 25 juin. En province, l'organisation des remises de médailles est plus complexe en raison des distances plus importantes entre les salariés. Les médailles sont remises lors de réunions de secteur si suffisamment de salariés sont présents, sinon elles sont données sur site par les chefs de secteur. Lorsque plusieurs salariés médaillés sont proches des directions régionales, des événements sont organisés à ce niveau. L'organisation est donc plus parcimonieuse en province qu'en Île-de-France pour les remises de médailles.

Intervention de Édouard Albertini, directeur achats et logistique 

La direction explique que l’entreprise dispose d’un contrat national unique avec Pomona, considéré comme performant après consultation de plusieurs prestataires. Pomona agit principalement comme distributeur, tandis que l’entreprise conserve la maîtrise du choix des produits et de ses filières. Face aux nombreuses ruptures de produits, notamment la viande fraîche, plusieurs mesures ont été mises en place : réorganisation logistique, renforcement des équipes, amélioration des prévisions et réflexion sur une offre de dépannage. Les difficultés sont aggravées par les tensions sur les matières premières et les variations de consommation.

Prochaine réunion CSE EUREST 16 et 17 juin 2026 

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