CGT : Tout d’abord en ce début d’année 2026, pour les bons vœux, un message à l’intention de la direction, nous nous excusons pour tous nos propos : nous avons pris votre incompétence pour de la méchanceté. Il n’en n’est rien.
Lors de la réunion, le sujet sur l’intelligence artificielle (IA) est évoqué :
CGT : nous n’avons pas d’opposition de principe à l’utilisation de l’IA, c’est juste que l’IA devrait servir les hommes et ne pas les asservir, le danger à confier énormément de choses à un système c’est que ce système prenne le pouvoir, avons-nous un être humain qui peut éteindre le bouton à tout moment pour que nous ne soyons pas dépassés ? Ensuite l’IA pour des choses pas intéressantes pourquoi pas ? mais pour du travail intéressant on doit pouvoir se le garder. L’IA ne doit pas prendre les bons jobs !!
Repas de fin d’année et gratuités aux clients :
CGT : les repas de fin d’année sans budget dédié c’est les salaires et nos primes qui sautent, nous ne sommes pas favorables aux gratuités si la variable d’ajustement se fait sur notre dos. Toute prestation annexe doit être budgétée et doit rapporter aux salariés. On évoque parfois le beaujolais nouveau (à boire avec beaucoup de modération) eh bien faut pas le donner, au pire il faut le vendre parce que c’est de la merde !!!, nous avons en France des vrais bons vins rouges de qualité : Bordeaux, Anjou village, Chinon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Champigny, Châteauneuf, Cheval Blanc, etc… dont on peut faire la promotion !!
Beaucoup d’intérimaires dans notre société
CGT : au bout d’un certain temps les intérimaires doivent pouvoir être embauchés dans notre groupe, nous avons sur certains sites 50 % d’intérimaires, 25 à 30 % des salariés sont des contrats intérimaires, c’est trop ! C’est devenu une réalité systémique en pleine ligne droite du syndicat patronal : le Medef dont vous êtes adhérents.
NAO
CGT : bien que le CSE ne soit pas l’instance de négociation, il n’empêche de rappeler quelques principes de base. Nous parlons tous les jours du chiffre d’affaires, des coûts et des bénéfices de la boîte, mais une fois par an nous parlons rapidement de notre chiffre d’affaires, de nos coûts et de ce qui reste à la fin du mois (quand il en reste…)
Direction : nous sommes quand même tous (bien ?) payés à la fin du mois ?
CGT : perso, je suis mal payé, vous êtes peut-être bien payés mais l’exception n’est pas la règle !!
Arrivée d’un nouveau DG SMS, recruté en extérieur de l’entreprise, j’ai pas retenu le nom s’il est encore là dans 2 ans on se souviendra de lui, s’il part dans 6 mois au plus offrant c’est pas la peine de s’attacher, il nous dit que nous sommes indispensables, que sans nous (les salariés) l’entreprise ne fonctionnerait pas ce qui est vrai.
Tous les membres du CSE se présentent, nous avons tous entre 20 et 35 ans d’ancienneté, de moyenne, dans l’activité de la restauration et de la restauration collective, nous sommes attachés à notre travail et à sa valeur, nous sommes les créateurs de richesses.
Questions sur les avantages en nature
CGT : les avantages en nature pour la nourriture permettent de meilleures cotisations si nous sommes au chômage (privés d’emploi) ou bien à la retraite. C’est la même chose pour ceux qui ont une dotation d’un véhicule de fonction, mais si vous ne voulez pas payer d’impôts sur cet avantage prenez donc un véhicule de service !! et ne venez pas vous plaindre ici.
Temps de travail et moyens
CGT : tous les salariés rencontrés lors de nos visites nous expriment un souhait : pouvoir bien faire leur travail, mais la direction (à part pour les mots) ne met rien en place pour satisfaire cette demande légitime. Il y a un manque de reconnaissance et de promotion dans notre entreprise.
Votre équipe CGT Compass
