Début de séance 8h30
Situation économique et sociale – Interventions CGT
1. Perte d’établissements et transfert du personnel (Employés, Maîtrises, Cadres)
La CGT rappelle fermement que la reprise des salariés, agents de maîtrise et cadres est une obligation légale.
La CGT dénonce des pratiques inacceptables de la part de certains responsables hiérarchiques, notamment :
- Des pressions exercées sur un chef d’établissement (agent de maîtrise),
- À qui il a été suggéré qu’il serait « préférable de partir à la concurrence ». Ces propos sont inadmissibles.
Aucune incitation au départ ne doit être formulée avant d’avoir exploré l’ensemble des solutions de reclassement interne.
La direction reconnaît l’obligation de reprise des agents de maîtrise et cadres.
2. Politique “Care for People” : décalage entre discours et réalité
La CGT dénonce une contradiction flagrante entre :
- Le discours de l’entreprise sur la politique « Care for People », censée prévenir les risques psychosociaux,
- Et la réalité du terrain :
- Sous-effectifs persistants
- Pression accrue sur les salariés
- Dégradation des conditions de travail
La CGT rappelle que l’adaptation économique ne doit jamais se faire au détriment de la santé des salariés.
3. AFPA – Fin du contrat et fermetures de sites
Le contrat AFPA prendra fin définitivement pour l’ensemble des sites d’ici mars 2027.
Calendrier annoncé :
- Premières fermetures : fin avril 2026
- Autres fermetures progressives jusqu’à mars 2027
- La liste définitive des sites sera communiquée après consultation des instances sociales de l’AFPA
Engagements de l’entreprise :
- Reclassement annoncé de 100 % des salariés concernés
- Gel des recrutements externes sur les sites proches
- Mise en place d’un accompagnement individualisé
Position CGT : aucun départ contraint ne doit avoir lieu.
4. Point opérationnel – Respect des salariés
La CGT dénonce des prises de photos de salariés par des clients, notamment durant les pauses déjeuner.
La direction reconnaît le caractère inapproprié de ces pratiques et s’engage à y mettre fin.
La CGT exige la diffusion de consignes immédiates et claires sur l’ensemble des sites concernés.
5. Part variable
La CGT demande que :
- Les membres de la commission part variable fassent un retour systématique, détaillé et transparent aux élus du CSE après chaque réunion.
POINT RH
6. Sanctions disciplinaires
- En théorie, les sanctions de plus de 3 ans sont effacées,
- En pratique, ce principe n’est pas toujours respecté.
La direction indique que ces sanctions sont caduques.
La CGT demande l’application stricte des règles et la fin des pratiques ambiguës.
7. Formulation des courriers disciplinaires
La CGT demande :
- L’arrêt des mentions systématiques de sanctions « pouvant aller jusqu’au licenciement »,
- Des courriers proportionnés, justes et respectueux.
8. Enquête bien-être
- Un questionnaire unique est prévu en 2026.
- La CGT appelle les salariés à répondre massivement afin de faire remonter la réalité du terrain.
9. Dispositif SMILE
- Prime de 33 € brut, individuelle ou collective
- Axée sur la sécurité
- 193 récompenses en 2025 pour 2 500 établissements
Constat CGT :
- Dispositif très limité
- Peu accessible
- Sans impact réel sur les conditions de travail
10. Remboursements kilométriques
Concernant un salarié utilisant son véhicule personnel plusieurs fois par jour pour rejoindre différents restaurants de son site :
- Le salarié doit être indemnisé pour ses déplacements
- La direction indique l’absence d’assurance professionnelle dans ce cas
La CGT exige des règles claires, écrites et sécurisantes pour les salariés.
11. Politique sociale & inclusion – Handicap
La CGT interroge la direction sur :
- L’utilisation des subventions versées pour la formation de personnes en situation de handicap
- Le non-versement des primes aux salariés formateurs
Réponse de la direction :
- Les primes seront bien versées
- La situation est liée à une méconnaissance des dispositifs
- Une régularisation est prévue
La CGT restera vigilante quant à la régularisation effective et au respect des engagements.
Votre équipe CGT Compass