Compte rendu inspiré de la réunion CSE Medirest du mois de juin 2024



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« Jeux Olympiques » !

Situation économique Medirest du mois de Mai
La direction annonce que le chiffre d’affaires en mai 2024 est très proche du budget
Le ratio matière en mai 2024 est à peu près maîtrisé mais les frais de personnel ne sont pas au budget
Concernant les frais divers, la direction indique que nous avons dépensé un peu plus en mai 2024.
La direction annonce un résultat légèrement inférieur au budget
La direction annonce qu'elle devrait arriver à réaliser les objectifs du Forecast

La direction évoque la reconduction du marché sur l'établissement LASSERRE à Issy les Moulineaux et
annonce la perte des établissements UNAPEI en Normandie

Concernant l'hôpital Américain le contrat doit prendre fin en décembre 2025.

Suite à un audit effectué par l'hôpital Américain la direction et Medirest ont décidé d'augmenter la
prestation en qualité et que l'amélioration du service GROOM est une priorité, et qu'elle souhaite
conserver à tout prix ce contrat.

Sur la part variable la direction informe que sur 495 gérants/chefs gérants éligibles, 280 en ont bénéficié soit 57% avec une moyenne perçue de 873€.

Concernant les chefs de cuisine et chefs de production sur 211 salariés éligibles 35 ont bénéficié de la
part variable soit 16.6%
Sur la mission handicap la direction annonce que 43 travailleurs handicapés ont été embauchés en 2022 et
89 en 2023 et la société aura une contribution de 25000€ à payer compte tenu qu'elle n'a pas atteint le
quota.

La CGT intervient sur les entretiens individuels au motif que les salariés ne reçoivent pas la copie de
l'entretien et qu’il n’y a pas de réponse sur leurs demandes de formation et autres...
La direction indique qu’il est possible de faire les demandes de formations via My Compass.
La CGT rappelle à la direction que My Compass ne fonctionne pas correctement et qu’un grand nombre de
salariés n’arrivent pas à se connecter.

La direction indique qu'elle va remettre les entretiens individuels tous les deux ans pour permettre de connaître les besoins de chaque salarié.

La CGT demande que la loi concernant l’acquisition des Activités Sociales notamment sur les chèques
vacances perçus dernièrement soit appliquée par le CSE et rappelle qu’aucune condition d'ancienneté ne peut être mise en avant selon la loi.

Toute l’équipe de la CGT vous souhaite une bonne lecture.


Résumé CGT Compass inspiré de La réunion du CSE medirest juin 2024